沢山の梅を頂き、子どもたちと一緒に梅シロップ作りに挑戦しました。
子どもたちには梅のヘタ取りから体験してもらっています。
爪楊枝でくるっと簡単に取れるので、あっという間に取り除いてしまいました。
次は瓶の中に氷砂糖と梅と交互に入れていく作業です。
梅を入れる数を決めておき、個数を入れたら氷砂糖…を繰り返していき詰めていきました。
子どもたちにとっていい経験になったかな…？？
ヘタ取り名人！
＼6/11(月)瓶に詰めたよ～！／
6/14(木)の様子です。
6/29(金)の様子♪
梅には夏バテ防止、整腸作用、解毒作用、血液浄化作用etc…などがあるようですね。
完成したシロップを味わうまでが梅シロップ作り！だと思うので、梅ジュースやかき氷のシロップとして味わったり、苦手なお子さんは瓶の様子を見たり匂いを嗅ぐだけでも、触れる時間が出来るといいな…と思っています。
暑い夏がやってきますが、夏バテせず梅シロップで乗り切りたいなぁ…
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