こんにちは、かたくら明和園です。
かたくら明和園では毎月、郷土料理を提供しています。
最近では、郷土料理とはいかなくとも地元飯ということで、
根方そば、味付きがんも、黒はんぺんフライ、サイダー寒天、落花生なます、など
地元に親しまれているメニューを組み込みました。
地元飯といっても、県内出身で馴染みのある方もいれば、県外出身で馴染みのない方もいて反応は様々で、メニューの説明文を興味深そうに読まれていました。
多くの方から笑顔で「美味しかったよ~。」と言っていただきました^^
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