こんにちは。今日は、吉永まちづくりセンターをお借りして、法人栄養士6名が企画・運営の「しせつのごはんプロジェクト第2弾クッキング教室」にお邪魔してきました。
15名の法人職員と法人がお世話になっている栄養士さんや、かわいい小学生を含む、女子17名が集いました。
今回は、人参ゼリー・レアチーズケーキ・牛乳パックケーキの三種類を、栄養士さんに教えていただきながら、女子’ｓトークをしながら、たのしくみんなで作りました。
こちらは、牛乳パックを使用したパウンドケーキ。牛乳パックの中で、ホットケーキミックス他材料を混ぜて、焼くだけ。洗い物が少なく、楽ちんケーキ。かぼちゃに抹茶・チョコ・紅茶など、味付けも楽しみました。
いつもは、ケアワーカー・調理員・生活支援員とさまざまな職種です・・。
法人内交流にもなりました。
「今日の一番は、レアチーズケーキ」チーズが苦手の藤田さんがおいしそうにたべてました(^_^)v
少年の家のおやつで人気のある「人参ゼリー」ゼリーの上には生クリームとヨーグルトのソースをかけて・・
今日の完成品です！！
パウンドケーキはしっとり。レアチーズは下のお手製タルトとの相性抜群。大人の味でした。そして、人参ゼリーは、人参が苦手な人にぜひおすすめ！これからの暑い季節にはピッタリですね。
今日の最年少参加者。お手伝いもしていただき、ありがとうございました。
また遊びにきてくださいね!(^^)!
短い時間でしたが、おいしいスイーツに囲まれ、幸せなひとときでした。
個人的には、おやつづくりは準備疲れとその後の味がいまいちで、いままで遠ざかっていましたが、今日のレシピがあまりにも簡単でおいしくて、驚きでした。早速家でも実践してみます。
栄養士の皆様、企画から準備までありがとうございました。
参加者の皆様もおつかれさまでした。
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